サンギョップサル
今夜のおかずは
サンギョップサル風をしました。
100円均一で買った 白髪ねぎカッターが
この料理には 重宝します。
ほんとうは 網焼きのするのが良いのですが
フライパンで焼きました。
ホットプレートで、ワイワイ仲間と焼きもって食べても
よりいっそうおいしいかも。。。
豚バラ肉は少し厚い目に。
豚バラ肉・サニーレタス・白髪ねぎ・きゅうり
にんにくスライス・韓国味噌
白髪ねぎにトガラシとお酢をふり混ぜておく。
今夜は 味噌が辛いので お酢だけにしました。
ねぎは豚の脂を燃焼してくれるよ~~^^
葉っぱは 巻けるものならなんでもOK^^
具材をのせて 巻いていただきます^^
なんぼでも食べられる~~^^;
具材は いろいろ好みで工夫すれば
飽きずにおいしい!!
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