サンギョップサル

信楽GIP

2011年09月05日 01:17


今夜のおかずは

サンギョップサル風をしました。


100円均一で買った 白髪ねぎカッターが

この料理には 重宝します。


ほんとうは 網焼きのするのが良いのですが

フライパンで焼きました。


ホットプレートで、ワイワイ仲間と焼きもって食べても

よりいっそうおいしいかも。。。



豚バラ肉は少し厚い目に。



豚バラ肉・サニーレタス・白髪ねぎ・きゅうり
にんにくスライス・韓国味噌



白髪ねぎにトガラシとお酢をふり混ぜておく。

今夜は 味噌が辛いので お酢だけにしました。


ねぎは豚の脂を燃焼してくれるよ~~^^

葉っぱは 巻けるものならなんでもOK^^


具材をのせて 巻いていただきます^^



なんぼでも食べられる~~^^;

具材は いろいろ好みで工夫すれば

飽きずにおいしい!!


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